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不需要提前寖泡的【大米发糕】

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不需要提前寖泡的「大米发糕」的做法步骤图

用料  

大米250
面粉100
酵母 4
糖 50
水 适量
蔓越莓 适量

不需要提前寖泡的【大米发糕】的做法  

  1. 水和米倒入破壁机打成米浆,倒入碗里

    不需要提前寖泡的「大米发糕」的做法步骤图 第2张
  2. 加酵母,糖,面粉搅拌均匀,盖上保鲜膜放屉锅里发酵至两倍大,成蜂窝状

    不需要提前寖泡的「大米发糕」的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌排气,倒入纸杯八分满,撒上蔓越莓,冷水上锅,水开后转中小火20分钟,五分钟

    不需要提前寖泡的「大米发糕」的做法步骤图 第4张

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