空气炸锅烤面筋 本文已影响 8.2K人 高蛋白低油脂,减脂期间的快乐源泉 用料 辣椒油 少量 盐 适量 谷朊粉 适量 水 适量 孜然粉 适量 空气炸锅烤面筋的做法 清水加2克盐融化,再倒进谷朊粉做成大块的面筋,上蒸锅蒸10-15分钟 晾凉后切成类似滚刀块的形状(堆在一起会有一点间隙,烤得更均匀),加入一勺辣椒油,适量孜然粉,白芝麻和盐,抓匀,倒入炸篮200度15-20分钟,中间需要抽出翻一下。 小贴士忘记拍照片了,以后再补充吧。