元气煎饼 本文已影响 3.06W人 用料 鸡蛋 1个 盐 2克 糖 2克 酱油 1/5勺 西兰花丁 150克 胡萝卜丁 150克 面粉 170克 水 50~80克 元气煎饼的做法 西兰花、胡萝卜放在案板上剁碎。 加入面粉170克。 面粉加入水，搅拌均匀。 打入一个鸡蛋，搅拌均匀，并呈现出浅黄色或黄色。 加入西兰花和胡萝卜碎，搅拌均匀 加入一点点盐和糖和酱油调味 起锅烧油 加入面糊，翻炒均匀。 翻面，继续翻炒均匀。 闻到香味以后，出锅！
