菜品菜谱

无肉简易版干煸菜花

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无肉简易版干煸菜花的做法步骤图

个人很喜欢吃干扁菜花,但是又不喜欢吃加肉的,所以就做成了无肉的简易版。不喜勿喷哦。

用料  

菜花 1只
生抽 1勺
2克
3克
大蒜 2瓣
小米辣 2支

无肉简易版干煸菜花的做法  

  1. 准备好菜花

    无肉简易版干煸菜花的做法步骤图 第2张
  2. 掰成块儿后过水提色

    无肉简易版干煸菜花的做法步骤图 第3张
  3. 装盘备用

    无肉简易版干煸菜花的做法步骤图 第4张
  4. 小米辣和蒜切丁备用。

    无肉简易版干煸菜花的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油

    无肉简易版干煸菜花的做法步骤图 第6张
  6. 油热后放入小米辣和大蒜爆香

    无肉简易版干煸菜花的做法步骤图 第7张
  7. 加入菜花并翻炒均匀。

    无肉简易版干煸菜花的做法步骤图 第8张
  8. 加入生抽,糖,盐和少量的水,翻炒均匀后大火收汁。

    无肉简易版干煸菜花的做法步骤图 第9张
  9. 炒好后出锅装盘即可。

    无肉简易版干煸菜花的做法步骤图 第10张

小贴士

可以根据个人口味适当的添减材料
水只放一点点就可以,不要放太多。
菜花过水时不要太久。

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