東北吃法 家常炒西藍花

寒冬臘月，數九的寒冷冰封了北方的大地，能帶給人們溫暖的只有那一日三餐的美味食材…

我是個最東北的東北人，為什麼這樣稱呼自己，原因是我生活的城市叫做冬極之城！是中國最東邊的城市，雖然是最早擁抱太陽的地方，但也是最早迎接寒流，最早感受冰冷的大自然…

用料  

東北吃法 家常炒西藍花的做法  

1. 東北因氣候變化，在飲食上也深受影響，多油，多肉都是飲食上的普遍現象，就是為了提高熱量抵禦寒冷，但今天的這道菜我沒有放肉，就算是清淡一回吧

2. 十三香，又名東北炒菜王，只要是炒菜都會多多少少放一點，用途是曾香曾食慾。

3. 炒青菜醬油必不可少，用它的目的簡單明了，就是為了下飯啊

4. 將菜花入鍋翻炒

5. 加入開水后，在鍋的上邊再放上鏈子liu幾個花卷，一舉兩得，等湯汁收的差不多就可以出鍋吃飯啦

6. 無論是南方的食材還是北方的食材，都是人們不可多得的美味，拋去生活的壓力，好好的享受美食帶給你的幸福感吧

小贴士

本菜譜重在敘事講吃法，而非做法，如果有想要詳細了解做法的朋友，就給我留言吧，我會全部告訴你！