花胶石斛虫草炖鸡 本文已影响 7.49K人 大补哦~美容养颜~ 用料 鸡 1只 花胶 两个 石斛 一小把 冬虫草 一小把 葱 姜 盐 花胶石斛虫草炖鸡的做法 花胶提前一晚上拿水泡好,第二天软了剪成段。 冬虫草拿水泡一下,石斛洗净备用。 鸡切块,洗净过水。 姜切片,葱切段备用。 炖汤的砂锅装半锅水,把鸡肉、花胶、石斛、葱、姜都放进去。大火开了转小火炖上2-3个小时,提前半小时把冬虫草放进去炖,最后加盐调味即可。