菜品菜谱

胡萝卜香菇玉米排骨汤。

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胡萝卜香菇玉米排骨汤。的做法步骤图

用料  

排骨 500克
胡萝卜 1根
玉米 1根
香菇 6朵
1根
3片
适量
适量
1勺
食盐 适量

胡萝卜香菇玉米排骨汤。的做法  

  1. 排骨姜片放在冷水里过水煮一遍去血丝,过水时需要放一勺料酒,然后把排骨洗干净。

    胡萝卜香菇玉米排骨汤。的做法步骤图 第2张
  2. 玉米跟胡萝卜切成小段。

    胡萝卜香菇玉米排骨汤。的做法步骤图 第3张
  3. 香菇也需要过水,是为了保证排骨汤不变成黑色。

    胡萝卜香菇玉米排骨汤。的做法步骤图 第4张
  4. 然后把玉米胡萝卜香菇跟排骨放一起再放点姜蒜放水开始煲,熟了以后撒点葱花放适量食盐就好啦。

小贴士

需要入味的话食盐可以煮的时候就放适量的奥。

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