超简单牛肉干
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这是一个忧伤的故事。一斤牛肉边做边试吃，就成了手中这些了。然后不到十分钟全部消灭！！！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 生抽 | 小半碗 |
| 料酒 | 小半碗 |
| 八角、桂皮 | 各1个（可不放） |
| 花椒 | 10粒 |
| 十三香 | 一大勺 |
| 盐 | 一丢丢，可不放 |
超简单牛肉干的做法
牛肉顺纹路切到跟手指一样粗，用水洗几遍。沥水后将所有调料放进去抓匀，丢冰箱睡一晚
![超简单牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二天，锅烧热，不用放油了，全部倒进去，牛肉，肉眼可见缩小，大概熟了，尝一下味道。去汤汁，摆好放烤盘上下火160度30分钟。
![超简单牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
，刚好中午，直接把烤盘拿到太阳底下暴晒。晒一天七成干
晒三天超干超香。![超简单牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1.下次要买四斤再做，不然不够塞牙缝
2.最好大太阳天做，因为晒出来的比纯烤出来的好吃
