咸菜麦鼓头 本文已影响 3.31W人 用料 咸菜 克2颗小的 肉丝 适量 面粉两小碗 发酵粉 咸菜麦鼓头的做法 把咸菜与肉丝炒好 里面放了点生抽 面粉揉至碗壁光滑 不粘手 用保鲜膜盖好 水烧汤一点,把面团放里面发酵 夏天就不用这样做 冬天这样发酵比较快。 发酵好了, 我加了点油 在继续揉到光滑就可以包了 吃不完的可以放冰箱冷冻 明天拿出来可以直接煎着吃