杂粮枣窝窝 本文已影响 1.98W人 用料 玉米面 200克 红枣 若干颗 普通面粉 20克 红糖 50克 豆面 200克 糯米面 适量 杂粮枣窝窝的做法 把红枣洗干净,过一遍热水清除枣皮的苦涩,把水倒掉换新水煮枣 枣子要多煮一会 到所有的枣都彭起来 加入红糖煮化 关火 将红枣捞出 放凉 糖水放凉 把各种面粉放置在一起 用凉的糖水和面 这种面容易结疙瘩 要一点点加水 然后把煮好的枣子放到里面 不嫌麻烦的宝宝们可以把枣核剔除 留几个完整的枣子 做装饰 将和好的面捏成窝头的形状 放在蒸笼里醒上五分钟 上锅蒸 开锅后 半小时 完成 关火后静置五分钟再开锅盖 成品 成品