蜜豆鸡蛋发面饼 本文已影响 1.07W人 用料 面粉 300克 糖 一小勺 鸡蛋 3个 酵母 3克 黑白芝麻 适量 水 适量 蜜豆 半碗 蜜豆鸡蛋发面饼的做法 鸡蛋打散加入面粉,黑白芝麻,温水化酵母 合成光滑面团 放到温暖处发酵至两倍左右 揉搓排气,分成等分面团 备好蜜豆,(红豆沙,绿豆沙)都可以 将面团擀成圆形片 包上适量蜜豆 像包蒸包一样收口,按扁 擀成圆形饼 不用放油,小火不粘锅内烙至两面金黄鼓起 出锅!萱软香甜 小贴士孩子平时很少吃馒头和饼,里面加了馅料就不一样了,萱软香甜,老人孩子都喜欢,发面鸡蛋,都很好消化,面食中的首选