西红柿肥牛乌冬面

滑溜溜的番茄肥牛拌乌冬来一碗

用料  

西红柿肥牛乌冬面的做法  

1. 番茄画十字，浇上沸水，浸泡三分钟，去皮去蒂切小块

2. 锅内倒入橄榄油，放入蒜煸香，加入番茄和清水（50ml），熬成番茄泥，期间要不停加水防止熬干。

3. 熬的差不多了加入黑胡椒5g，盐5g，生抽10g,然后搅拌均匀放置在一边

4. 清水煮沸，放入200g乌冬面，

5. 乌冬面煮熟后捞出，与番茄泥一起搅拌均匀

6. 洋葱切成丝，锅内倒入橄榄油，放入洋葱煸香，然后加入20ml
   热水,生抽10ml,糖5g,放入肥牛卷煮熟

7. 然后吧肥牛码在乌冬面上，根据自己喜好，放上香菜，葱芝麻等就大功告成了😬