水芹落花生

第一次凉拌水芹，超级爽口，而且吃起来没有粗粗的纤维，口感又嫩又脆~根本停不下来

用料  

水芹落花生的做法  

1. 热锅倒入少许油，油热之后下花生，小火炸熟，然后倒入碗里

2. 锅里剩下的油，炸辣椒面，出来香味之后，和花生倒同一个碗里

3. 水芹洗净切断，烧开水，放点盐，放芹菜进去烫两三分钟，然后烫好的芹菜过凉水

4. 芹菜倒入装花生和辣椒油的碗里

5. 放少许盐，放点香醋，放点香油，拌均匀，就可以装盘了！

小贴士

烫芹菜的时候放盐是为了保持芹菜的鲜绿色~
不吃辣椒的可以省掉这一步哦~