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酱油圆子汤

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酱油圆子汤的做法步骤图,酱油圆子汤怎么做好吃

家常圆子汤,不油腻,还很开胃,很适合做给家里老人和小孩

用料  

酱油 适量
一小把(要多点)
一块
鸡蛋 一个
水淀粉 少许
豆芽 半斤(不喜欢豆芽的也可以换成蔬菜)
西红柿 3个
少许
鸡精 少许

酱油圆子汤的做法  

  1. 1.选猪夹缝肉搅碎,搅成抄手馅一样细

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  2. 适量水加姜,盐烧开

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  3. 放入切成大块的西红柿和豆芽先煮

    酱油圆子汤的做法步骤图,酱油圆子汤怎么做好吃 第4张
  4. 肉泥分别加入葱(大量),一个鸡蛋和酱油(不放盐全加酱油所以可以多点),淀粉少许,朝一个方向搅匀,多搅一下让肉起劲

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  5. 豆芽和西红柿煮软后就可以下入搅拌好的圆子

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  6. 圆子下入后煮3分钟

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  7. 放点鸡精起锅

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小贴士

圆子里面不要加盐,汤里盐不要放太多

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