肉松小贝vs肉松抱抱卷 本文已影响 7.6K人 用料 鸡蛋 3个 糖 50克 低筋面粉 55克 牛奶 40克 玉米油 40克 沙拉酱 适量 肉松 适量 肉松小贝vs肉松抱抱卷的做法 蛋黄、玉米油、牛奶混合均匀筛入低筋面粉搅拌均匀备用 蛋清加少量柠檬汁,糖分三次加入打发成蛋白 蛋白和蛋黄混合均匀 上面的图是用来做抱抱卷的,裱花袋挤出来。下面的图是直接上烤盘,上下火180℃烤15分钟。烤盘上的可以用模具做成圆形或者方形备用,抱抱卷直接抹沙拉酱上面铺肉松对折就好。肉松小贝刻好的圆形涂沙拉酱上面在盖一层,外面以及四周都涂抹沙拉酱,放肉松里滚,均匀的沾上肉松就可以了 味道超级赞👍