『凉』芥末虾球 本文已影响 1.95W人 用料 虾仁 30个 鸡蛋黄 1个 沙拉酱 芥末酱 盐，白胡椒粉，料酒，淀粉 『凉』芥末虾球的做法 虾仁中放入：盐1.5小勺，白胡椒1小勺，料酒1勺，蛋黄1个，抓匀 ☞将虾仁裹满淀粉☞锅中多倒油，油温5成热(筷子冒大泡)，下入虾仁，炸1分钟，捞出☞油温烧至8成热(微微冒烟)，下入虾仁，复炸30秒，捞出 盆中放入沙拉酱1汤勺，芥末酱1勺，搅匀，倒入虾仁，拌匀/摆盘 🐡
