香酥炸鸡腿🐔 超好次

用料  

香酥炸鸡腿🐔 超好次的做法  

1. 第一步：解冻鸡腿
   第二步：用牙签扎孔，方便腌制😊
   第三步：将姜，料酒，辣椒粉，五香粉，盐，生抽，水放入盆中腌制半小时。如果有奥尔良腌制粉也可以代替辣椒粉，五香粉和生抽。😄

2. 第四步：我们趁腌制的时候制作裹鸡腿的面粉，将面粉，淀粉，盐，椒盐，糯米粉放入盆中混合，备用。

3. 第五步：鸡腿腌制好后，裹粉一次，裹一次水，来来回回3次，最好裹出鱼鳞状。

4. 第六步：倒油，油温七八成热时下入鸡腿，刚下时最好先不要翻动，过一会儿再翻动。一面炸两分钟左右，第一遍炸7～8分钟，第二遍炸2～3分钟，炸至金黄就能出锅啦！😊真的超级好次(✪▽✪)！！！

小贴士

没有什么可以说的，我很懒的😂😂记得交作业哦！😄😄