葱香扒羊肉 本文已影响 1.1W人 用料 羊肉 一块 胡萝卜 半根 洋葱 三分之一 芹菜 两三根 葱 两根 姜 五六片 生抽 少许 料酒 适量 盐 适量 葱香扒羊肉的做法 凉水下锅焯羊肉 放葱姜料酒 水开后煮六七分钟后关火 捞出羊肉 芹菜 胡萝卜 洋葱切碎 将 三种碎末 羊肉一起放入之前的锅里 煮熟 捞出切条备用 葱炒香后放入姜片 料酒 生抽 糖 盐 半碗水 烧开后加入羊肉条 煮五六分钟 水淀粉收汁 忘记照啦 老头子说刀工如果再好点 比饭店的都好吃哇哈哈哈
