第一次煲这个汤,没想到能煲到这么好喝!材料非常简单,分享给你们,清心润肺,
大人小孩都爱喝!
用料
海底椰 | 克 |
无花果 | 个 |
鸡腿 | 只 |
红枣枸杞少许 | |
桂圆肉 | 克 |
海底椰无花果鸡汤的做法
鸡腿洗干净(也可用竹丝鸡),冷水倒入料酒放入鸡腿焯水处理好放一旁,海底椰用温水浸泡十五分钟左右捞出洗净,红枣洗净去核(个人习惯),无花果、枸杞、桂圆肉洗净,全部材料放入汤锅开始煲
大概煲一个半小时就好啦,我这里是两人分量,煲出来的汤特别清甜。这个汤清心去火,滋补润肺,大人小孩喝都很棒!
小贴士
鸡腿要先焯水,海底椰要记得先泡一会哦~