菜品菜谱

油炸汉堡

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油炸汉堡的做法步骤图，油炸汉堡怎么做好吃

用料  

面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 5克
猪油 2～3勺
白糖 30～50克
鸡蛋 1只
温水 275克

油炸汉堡的做法  

  1. 所有材料混合均匀

    油炸汉堡的做法步骤图，油炸汉堡怎么做好吃 第2张

  2. 揉成光滑面团，醒35分钟

    油炸汉堡的做法步骤图，油炸汉堡怎么做好吃 第3张

  3. 醒好的面排空气，搓成长条下剂子

    油炸汉堡的做法步骤图，油炸汉堡怎么做好吃 第4张

  4. 擀成饼包入豆沙馅

    油炸汉堡的做法步骤图，油炸汉堡怎么做好吃 第5张

  5. 再擀成饼，刷蛋液粘面包糠，醒发到发飘

    油炸汉堡的做法步骤图，油炸汉堡怎么做好吃 第6张

  6. 剂口朝下 油温不要太高下锅炸鼓起立刻翻面即可

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