香菇炖冬瓜 本文已影响 1.86W人 用料 冬瓜 克 香菇 朵 盐 克 葱，姜，花椒，干辣椒，蒜，豆油，冰糖 十三香 酱油 味达美 耗油 香菇炖冬瓜的做法 香菇煮开捞出切块 冬瓜切块（3㎜）皮衣 热油放糖块 糖块融化起小泡关火 放葱，姜，花椒，干辣椒。 放香菇开火，煸炒 放水，酱油，耗油，味达美，十三香，盐（少量不咸还可以加）炖五分钟 放冬瓜，翻炒 冬瓜炖变色如图，放蒜 盛出
