凉拌双花(西蓝花菜花) 本文已影响 1.64W人 用料 有机菜花 1/4个 西蓝花 1/4个 黄瓜 半根 胡萝卜 1/3根 葱 蒜 香菜 辣椒面 凉拌双花(西蓝花菜花)的做法 材料切好(双花小朵,胡萝卜黄瓜切片) 双花,胡萝卜焯水2分钟左右 捞出冲凉 葱,蒜,香菜,辣椒面,麻椒碎,花椒碎,放在碗中 淋上热油,搅拌 把炸好的料和油,倒入,加入生抽,蚝油,香油,盐,味精搅拌均匀 腌制十分钟,再次搅拌,即可! 小贴士焯水时,加入少许盐,让菜花更入味