啤酒冬瓜鸭 本文已影响 6.98K人 用料 啤酒 1瓶 鸭 1只 姜 几片 盐 适量 黄豆酱 1勺 冬瓜 适量 大蒜叶 适量 酱油 适量 啤酒冬瓜鸭的做法 热油锅 放入姜片 放入飞水后的鸭子,炒出油 倒入啤酒 倒开水没过鸭子 盖锅盖等水收干 放盐 放酱油 放蒜苗 放冬瓜 放黄豆酱 搅拌待冬瓜出水 啤酒冬瓜鸭出锅