吃过芸豆炖排骨吗? 本文已影响 1.33W人 用料 排骨 7块 芸豆 半斤 土豆 1个 生抽 适量 老抽 适量 料酒 1勺 大葱 3段 大料 2瓣 蒜 2瓣 盐 适量 吃过芸豆炖排骨吗?的做法 排骨焯水,或者高压锅压15分钟 芸豆洗净去弦,用手掰成小段 锅里倒油,放葱,大料,生抽,老抽炒香,放排骨烧至变色 放入芸豆,炒成深绿色 倒入开水,还有蒜瓣,炖吧!喜欢吃软烂的可以二次加汤 芸豆快好的时候放入土豆 收汁的时候放盐,出锅! 家的味道!