红枣莲子汤 本文已影响 3.28W人 莲子味甘,性平。有补脾胃,益肾涩精,补养心气的作用。红枣味甘,性温。有益气补脾,养血安神的作用。此汤具有健脾益胃,养心安神的功效。适用于脾胃气虚者。 用料 红枣 10克 莲子 10克 冰糖 适量 红枣莲子汤的做法 用料 莲子洗净 红枣洗净去核 将莲子与红枣倒入炖盅 加入水 在电炖锅中加入适量清水 放入炖盅 低温档隔水炖约2小时左右 莲子酥烂 加入冰糖,搅拌至溶化 盛出食用 小贴士不用电炖锅也可以用锅在灶火上熬煮。冰糖用量根据自己口味酌情添加。