鱼的命运

用料  

鱼的命运的做法  

1. 鲈鱼去鳞，去内脏，从背部开刀

2. 用盐将鱼的两面涂抹均匀，放上葱、姜、料酒去腥，放置10分钟将多余的汁水倒掉，倒入蒸鱼豉油。

3. 进蒸箱15分钟后，撒上葱花上桌。