小美版无水菠菜油泼面

❤️无水菠菜油泼炸酱手工面✌️
家人不爱吃蔬菜又需要补充营养怎么办？
把它融入食物里^_^
小美两分钟揉面，醒面时做了臊子，
除了切的不是那么美，都还是很美妙哒😜

用料  

小美版无水菠菜油泼面的做法  

1. 面粉和菠菜放入主锅，20秒速度10切碎

2. 2分钟揉面模式

3. 醒发15分钟，擀平切条。我切的不是很好，如果有压面机更整齐。烧水，下面条的时候可以轻轻拉一下面条。

4. 底料：生抽、盐、糖、花椒油、醋；                   放入煮好的面条，上面加自己喜欢的臊子；            加蒜泥和辣椒面，热锅烧油浇上去。完成✅