营养菌菇汤 本文已影响 1.1W人 营养健康,简单没难度 用料 菌菇汤包 1包 猪骨 500克 盐 适量 营养菌菇汤的做法 我用的汤包,没有汤包的自选一种或者几种菌菇干货混合 汤包打开 用清水浸泡 泡菇的时候,来处理肉骨头焯血水 头骨头放进开水里煮一分钟,然后把血水倒掉 倒掉血水之后把骨头放回锅里,加入饮用水。水量到汤锅的三分之二处,然后把锅放到炉子上开火煮 同时,来处理泡好菌菇。把第一泡水倒掉之后用清水再冲一次 把菌菇放进锅里 开大火把水烧开 盖上锅盖。转小火煲2个小时之后,加入适量的盐就搞定啦 同样的方法,把肉骨头换成老母鸡也很好喝 隔油汤勺不错的,可以把汤的油分离开