麻辣香锅零失误 本文已影响 3.07W人 一个偶然机会,得到一个菜谱,试做了一下,简单实用,零失误。 用料 虾 20只 土豆 2个 葱 1根 花椒 10粒 盐 20克 调料 半包 蒜 10瓣 姜 6片 糖 10克 红辣椒 2个 青辣椒 2个 洋葱 1个 芹菜 1把 麻辣香锅零失误的做法 将土豆切片,放在水里浸泡,滤去淀粉。放在油锅中炸至金黄。 基围虾,去线去头,洗净,油锅中炸至酥脆。 油炸剩下的底油里放半包麻辣味火锅底料,放入所有配菜,翻炒,放入虾,翻炒,最后放入土豆。加热出锅。 可以根据你的喜好,调整主菜与配菜。