一小时搞定的周末餐

两菜一汤，分配好时间很快就做好，并没有想象中的那么难

用料  

一小时搞定的周末餐的做法  

1. 五花肉切片

2. 超市买的什么府泡菜备用

3. 炒鸡蛋，木耳泡发，黄瓜切片，葱姜蒜切丁，冬瓜切片，裙带菜泡发，以上食材木耳需要先泡着，米饭蒸着，然后准备其他食材，合理安排时间。

4. 热锅加油，油稍热放葱姜蒜炝锅放入五花肉翻炒，加少许盐，放酱油调色翻炒，放入泡菜，翻炒二分钟出锅装盘。

5. 先将鸡蛋炒好后，在重新烧油放入木耳黄瓜翻炒，放入鸡蛋加盐出锅。可以不加生抽，我加了一点颜色不美了。

6. 白水烧开放入冬瓜煮熟，放入泡好的裙带菜，虾皮，放盐调味，天冷取暖我还放了白胡椒粉，味道也不错的，淋香油出锅，好像也就十五分钟做好。没有过多的油腻，和外卖相比，是不是很健康养生。

小贴士

裙带菜流水冲洗盐渍，然后泡发十分钟。