小时候的味道，气豆咸菜

小的时候一到夏天，妈妈就会给我做气豆咸菜，非常喜欢吃，也非常下饭，现在长大的我继承了妈妈的手艺，一到夏天就给家人做这道小菜，大家都非常爱吃

用料  

小时候的味道，气豆咸菜的做法  

1. 葱叶洗净，用刀切成一段一段的，然后放入适量的盐腌制一下

2. 锅里放入水，放入少许的盐，再放入几滴油把水烧开

3. 水烧开之后放入的气豆焯水三分钟，然后把葱叶和气豆，拌一下放入盐和鸡精