懒人版干锅花菜

一人份的干锅花菜

用料  

懒人版干锅花菜的做法  

1. 花菜用盐水泡一下，五花肉切片，不用放油，下锅煎至两面金黄，出锅

2. 热油下蒜 姜 干辣椒炒香，放花菜翻炒，放少量的水翻炒，（也可以提前用水烫一下）放刚刚炒好的五花肉

3. 放生抽 蚝油 孜然粉 胡椒粉翻炒 放蒜叶翻炒 出锅

小贴士

花菜也可提前热水烫一下，不想烫的，可以放少量水煮一下，变软一下就可以了