小吊梨汤版西红柿疙瘩汤 本文已影响 2.36W人 用料 西红柿 2个 小白菜 6颗 面粉 1盘 葱 1/3根 香油 3滴 鸡蛋 1个 小吊梨汤版西红柿疙瘩汤的做法 1.西红柿切十字花刀,用开水烫一下包去皮。 2.西红柿切成小丁。 3.小白菜洗净切成小丁。 4.葱切花备用。 5.准备一盘面粉,用细细的水注,调成小疙瘩。 6.锅中放油爆香葱花。 7.放入西红柿丁煸炒出红油。 8.放入适量水煮开,倒入疙瘩。 9.待疙瘩煮熟时放入菜碎,煮熟后放入打好的鸡蛋,加入盐、香油即可。