不用放盐的莴笋炒肉

川味做法，要用豆瓣酱，下饭的很，不需要加盐，快点来做吧，超简单！

用料  

不用放盐的莴笋炒肉的做法  

1. 备好食材

2. 我这个肉比较肥，我先把油编出来后备用

3. 热锅热油，放入豆瓣酱，姜蒜爆香

4. 倒入莴笋

5. 翻炒

6. 中火翻炒3-5分钟后加入鸡精1勺，生抽1勺，老抽半勺，翻炒均匀

7. 加入适量水稍微煮2-3分钟，加入一点耗油翻炒均匀，绝对不要放盐，因为豆瓣酱很咸，其他调料也有盐味

8. 出锅

9. 美味下饭菜

小贴士

绝对不要放盐，因为豆瓣酱，调料都有盐味注意