牛肉炒莴笋 本文已影响 1.55W人 用料 莴笋 一根 牛里脊 60克 淀粉 1勺 生抽 1勺 盐 2克 料酒 1勺 黑胡椒粉 一小嘬 蒜头 一片 耗油 一点点 胡萝卜 50克 牛肉炒莴笋的做法 莴笋切丝 胡萝卜切丝 牛肉(里脊牛柳都可以)切丝，耗油黑胡椒粉淀粉腌制，加一点食用油封住水份 蒜片煸炒香，炒牛肉，牛肉变色后加莴笋胡萝卜丝翻炒。 加盐生抽，出锅啦！
