【禛昕食光】干果松露巧克力球 本文已影响 1.24W人 【Panda家常备菜】系列,可以多做一些备在冰箱的成品或半成品,方便日常的快手料理。做法来自【瑞秋的厨房笔记 环游世界 巴塞罗那】 用料 黑巧克力 扁桃仁(任何坚果) 内陷: 无花果干 椰枣 开心果 盐 黄油 【禛昕食光】干果松露巧克力球的做法 无花果干、去核椰枣、开心果和一小撮盐放入搅拌机中打碎 加入黄油继续搅打 成粘稠的糊 完成后搓成圆球状 烤一些扁桃仁或松子,切碎备用(用作装饰) 隔水融化黑巧克力 将果仁球外面裹上巧克力液 用叉子操作最方便 表面撒上扁桃仁碎