辣白菜五花肉炒豆腐 本文已影响 1.67W人 简洁不简单,哈哈 用料 猪肉 150g 辣白菜 250g(一小袋) 豆腐 半块 洋葱 半个 韩国辣酱 一勺 糖 适量 盐 适量 酱油 少量 辣白菜五花肉炒豆腐的做法 热锅,倒入少量的油,油冒烟七分热倒入洋葱煸炒,炒出香味。不要油开再倒入洋葱,油会溅的太过分。 倒入肉,煸炒到肉变色,放入酱油少量。然后倒入辣白菜。炒出香味。 倒入适量的水,然后放入豆腐块。豆腐块不要太大或者太厚,不容易入味。 等到汤汁烧的开了,放入辣椒酱和糖。我比较中意甜口,所以糖略多。等到汤汁收干就可以出锅啦。