十全十美盆菜 本文已影响 2.29W人 用料 鲍鱼 4只 海参 4只 元贝 4只 脆皮烧肉 1块 猪手 1只 虾 200克 西蓝花 1朵 芋头 半个 排骨 200克 菜心 200克 十全十美盆菜的做法 鲍鱼加酱油蚝油料酒等调味煮好 海参煮好加鲍鱼汁调味 虾,元贝,西蓝花,菜心过水烫熟 猪手加豉汁,酱油,料酒,梅子煮熟入味 排骨用酱油蚝油料酒调味,腌制后与芋头混合蒸熟 用菜心垫底,上面铺上芋头蒸排骨,最上面铺上其他已做好的菜,放到电磁炉上一起上桌 小贴士可以盖上盖子稍微加热一下再吃。吃的时候可以持续小火加热。