天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口 本文已影响 2.08W人 用料 杏鲍菇 300克 花椒粉 适量 蒜头 2瓣 生抽 1勺 醋 1勺 蚝油 1勺 白糖 5克 小米辣碎 1大勺 天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口的做法 食材准备好 杏鲍菇对半切,放入凯度双热风蒸烤箱GD Pro中,用纯蒸模式100°蒸15分钟。 蒜末,生抽,香醋,蚝油,白糖,花椒粉,小米辣碎拌匀备用。 将蒸好的杏鲍菇用手撕成粗丝,然后用力挤干水份,放在盘里。 淋入凉拌酱汁,拌匀即可。