辣椒鱼干片

用料  

辣椒鱼干片的做法  

1. 鱼干洗净切条备用

2. 辣椒切片

3. 锅里放少许油，生姜、大蒜炒出香味。先倒入辣椒翻炒，再倒入鱼干，生抽、酒继续翻炒。