法国美食之四和牛芝士鸡蛋汉堡

用料  

法国美食之四和牛芝士鸡蛋汉堡的做法  

1. 所有食材

2. 牛肉馅撒上盐和黑胡椒搅匀，生筋后用手团成俩个球形在手中反复拍打

3. 成型后

4. 按扁，锅内倒入橄榄油煎成金黄色

5. 倒入酱油小火煎面包片

6. 酸黄瓜切碎，加入一比一蛋黄酱、蕃茄酱和黄芥末酱搅拌均匀

7. 只是放在牛肉饼上，180度4分钟烤箱

8. 煎俩个糖心鸡蛋

9. 把底料抹在面包上，放上生菜贺洋葱丝

10. 最后放上牛肉饼和糖心鸡蛋摆盘