德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱

没有太多时间去厨房，可是不想总是吃外卖，做了一些意大利酱放在冰箱。累了不想动了，煮些面放上意大利酱，喝一杯红酒🍷，惬意又简单。

用料  

德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱的做法  

1. 橄榄油

2. 黄油

3. 放入洋葱，翻炒，放入牛肉碎，牛肉用料酒和老抽腌制20分钟，香味超出放西红柿。搅拌，开锅后小火熬出西红柿的汁

4. 芹菜小哥～

5. 芹菜喜欢脆脆的，最后放～

6. 出锅喽～

小贴士

火候没有把握好，有点糊底，不过，珐琅锅的好处在用糊了也不会有味道～并且，非常好清洗。