牛肉石燒

用料  

牛肉石燒的做法  

1. 將石頭在爐火上加熱一小時左右，直至石頭發紅。

2. 將牛肉放在石頭上烤，生熟自定，烤好蘸料食用。

3. 牛肉醋做法:柑橘醋，淡口，濃口，木魚花。

4. 辣蘿蔔泥:蘿蔔磨成泥，加入牛肉醋，加入辣椒粉。