新玉米饼

前几天做了玉米饼，感觉糊调厚了，这次调稀一点，做得非常成功，记录一下，以后就按这个做，大家也做起来吧，非常简单，当作早餐或晚餐都可以，粗粮细作，凉了不硬，很好吃😋

用料  

新玉米饼的做法  

1. 所以材料混合均匀

2. 盖盖常温发酵大概30分钟

3. 发酵到这种状态，有很多小气泡

4. 平底锅不刷油

5. 烙到表面冒大泡翻面

6. 一定要看紧，不然糊了

7. 颜色金黄

8. 出锅

9. 很柔软很好吃，凉了不硬

小贴士

最好用不粘锅，不刷油，再次提醒不刷油。大家都做起来吧，简单易做，还很好吃，我一般喜欢用鲜酵母，活性大，告诉你们一个储存鲜酵母的方法，500克一盒买回来分成15克左右放冰箱冷冻，每次想用提前拿出来还活力十足，这样分装能用好久不浪费。