凉拌紫角叶

用料  

凉拌紫角叶的做法  

1. 1.紫角叶放开水里烫一分钟；
   2.筷子夹出来摆盘；
   3.大蒜切碎洒上；
   4.生抽、糖、醋、麻油，调汁浇上；
   5.热油一浇。