红枣发糕（松下热风蒸箱版）

入手松下热风蒸箱后的第一个尝试o。o

用料  

红枣发糕（松下热风蒸箱版）的做法  

1. 将红糖放入热水中搅匀成红糖水，放凉到手温，再将酵母放入红糖水中搅匀。

2. 将低粉和玉米粉放入1中搅拌均匀，成浓稠的面糊。

3. 拿一个模具涂好油防沾，将2倒入模具。抹平面糊表面，密封发酵到2倍大。

4. 在发酵好的面糊表面轻轻铺上红枣丁。蒸箱水盒放满水，调到原气蒸30分钟。蒸好后，放凉脱模。