两人份的绝味鸭架汤

奶白色的汤汁，滑滑的囗感，秒杀外面一切味精汤

用料  

两人份的绝味鸭架汤的做法  

1. 将鸭架子切成大小差不多的小块儿

2. 加入少许油和姜片将切好的鸭架翻炒，再加少许白胡椒面儿翻炒至出来鸭油

3. 加入热水至没过鸭架

4. 水烧开后转小火，同时加入少许香叶、小茴香和一个八角，盖上盖子炖30分钟直至汤汁变白

5. 30分钟后将小油菜放入锅中，继续盖上盖炖5分钟

6. 5分钟后加入香菜和盐，直接关火出锅啦

小贴士

一定要加热水哦