清蒸盐焗鸡腿 本文已影响 1.74W人 用料 鸡腿 3只 盐焗鸡粉 半包(15克) 葱姜 适量 清蒸盐焗鸡腿的做法 鸡腿用清水浸泡片刻,中间换几次水,主要是浸泡掉血水,再清洗干净,用厨房纸吸干水分 盐焗鸡粉半包15克够味,(整包是30克)全放太咸了。 倒入15克盐焗鸡粉,戴好手套可以给鸡腿做深度全身按摩了,按摩均匀使其完全吸收,放入葱姜封好保鲜膜放入冰箱冷藏一晚 第二天拿出来直接冷水上锅蒸三十分钟左右,用筷子插下去没血水出来就好出锅了,鲜嫩多汁,健康营养,咸淡适中,美味👍