鲜掉眉毛的凉拌鸡丝

鸡胸肉尽情发挥重要作用的菜式😄

用料  

鲜掉眉毛的凉拌鸡丝的做法  

1. 鸡胸肉洗干净、备用姜片，冷水下锅，加入料酒，煮熟煮透鸡胸肉。大约需要10分钟

2. 煮好的鸡胸肉捞起，放入盘中等待冷却后撕成条状备用。

3. 木耳浸泡20分钟后用冷水绰煮后捞起备用

4. 切好柠檬片、香菜、加入少许盐、白糖、生抽、陈醋、麻油（可以加小米辣，家有儿女怕长痘痘所以没有加）再把撕好的鸡胸肉加入一起搅拌均匀，戴上手套用力抓更入味😋  放入冰箱冷藏一小时味道更佳！过程忘记拍照，大家将就一下哈😄