青菜番薯粉皮 本文已影响 9.99K人 番薯粉皮现做现吃,爽滑劲道。 用料 红薯淀粉 2大勺 水 跟番薯粉1:1比例 盐 一点点 青菜番薯粉皮的做法 自家做的番薯粉,舀两大勺 加入一样份量的水,搅拌均匀,加入一丢丢盐 锅里放少许油,转一圈锅上能粘上油就行,太多了摊不好 中小火,摊好后盖上锅盖闷10秒 翻一个面,这样两边都不粘了,冷了就好切 番薯粉皮切块 青菜切好下锅翻炒几下,加盐,加水,放入粉皮,盖上盖子闷1分钟 有妈妈的味道😄